Graag wil ik jullie aan mijn hondenvriendjes Bella & Vita voorstellen. Ik ben groot gebracht met een hond in huis. Op een gegeven moment overleed onze vorige hond Hazel. Wat was dit een groot verdriet. Het is alsof je een familielid verliest. Een half jaar later op vakantie in Italië,…
28 januari 2014 Het is weer tijd voor de maandelijks foodblogswap, waarbij ik een blog toegewezen krijg en iemand anders ook mijn blog toegewezen krijgt. De bedoeling is dat je een recept van deze kookblog kookt. Deze maand mocht ik van de blog van Maura van Yellow Lemon Tree koken….
24 januari 2014 Ik was uitgenodigd voor een foodbloggersevenement bij Kroon op het Werk in Koog aan de Zaan. Tijdens het evenement mocht ik een lezing van culinair journalist Onno Kleyn over smaakvol schrijven en een lezing van Robert Kroon en Thomas Valkema over zoekmachine optimalisatie bijwonen. Na de lezingen konden…
Ik ben verslaafd aan het checken van de 14 daagse weersverwachting van Weeronline. Al weken hoop ik dat het een echte winter wordt met sneeuw en vele koude dagen. Menig mens zal mij voor gek verklaren, maar ik hou van de winter zoals ik van elk seizoen hou. Elk seizoen…
Tegenwoordig kun je ook met gezonde ingrediënten erg lekker eten maken. Het is belangrijk om goed voor jezelf te zorgen en daarbij gezond te eten. Dit recept is een van mijn nieuwe favorieten en zal ik nog veel vaker als avondeten gaan klaarmaken. Ik wilde al een tijd iets met…
Deze week plaats ik een aantal gezonde, maar erg lekkere recepten op mijn kookblog. Ik was vroeger echt geen fan van linzen, maar deze soep heeft mijn inzicht totaal veranderd. Een vriendinnetje gaf mij de tip om de rode linzensoep van Maass keuken (te koop bij de Marqt) eens te proberen….
Wat een genot om te maken en al helemaal als de warme en heerlijk ruikende scones uit de oven komen. Ik maakte de scones samen met clotted cream en zelfgemaakte lemon curd als verjaardagstraktatie voor mijn collega’s. Er bestaan veel soorten recepten voor scones, maar ik maak mijn versie het liefst…
Afgelopen vrijdag (3 januari 2014) werd ik 25 jaar en kreeg ik echt een prachtig cadeau van mijn ouders. Ik had al een tijd een droom om mijn foto’s nog professioneler te maken en daarom wilde ik graag een digitale spiegelreflex camera hebben. Na lang nagedacht te hebben, een bezoek…
Gelukkig hoeven we ons nog niet aan de goede voornemens te houden en mogen we nu nog genieten van ongezonde dingen. Deze maand kreeg ik voor de foodblogswap de kookblog van Melissa toegewezen. De naam van de blog vind ik erg leuk en ook heeft ze een mix van leuke recepten…
Het kookavontuur met mijn collega en medefoodblogger Inge, ging verder dan alleen het maken van de carpaccio van rode biet, wodka en coquilles. Samen maakten we deze heerlijke panna cotta met cranberrycoulis. Ons plan liep helaas anders dan gehoopt. Ten eerste explodeerde de blender, waardoor mijn hele keuken onder de…
Het mooiste gedeelte wordt altijd voor het dessert bewaard. Hoe leuk is het om met deze trifle aan te komen zetten. Ik was al tijden op zoek naar een mooie trifleschaal, maar kon het maar moeilijk vinden. Totdat ik twee weken geleden in de kringloopwinkel aan het snuffelen was. Voor…
Met kerst vind ik het fijn om bij mijn dierbare vrienden en familie te zijn. Ook zijn er tijdens de feestdagen momenten waarop ik juist terugdenk aan de mensen die niet meer in mijn leven zijn. Deze mensen zijn een groot gemis, maar juist met de feestdagen denk ik ook…
All I want for christmas zijn deze pannenkoekjes gemaakt met dille en citroen. Ik serveerde deze pannenkoekjes tijdens Kookmeisje’s prekerstdiner als voorgerecht in combinatie met een mengsel van crème fraîche & mierikswortel en gerookte zalm. De pannenkoekjes zijn geïnspireerd op blini’s. Het gerecht is heel makkelijk voor te bereiden en…
Afgelopen weekend stond in het teken van de aankomende feestdagen. Zaterdag gingen mijn vriend en ik op pad om een kerstboom uit te zoeken. Op de brug naar de Grote Houtstraat toe zijn elk jaar prachtige kerstbomen te koop. De verkoper kiest deze Nordmann kerstbomen zelf in Denemarken uit. We…
Afgelopen zondag had ik een kookdate met mijn collega en medeblogger Inge. We werken allebei op het hoofdkantoor van kookschool Keizer Culinair, zijn gek op eten en koken en hebben beide een kookblog. Hoeveel overeenkomsten wil je nog meer. Niet voor niets dat het ons leuk leek om samen met…
Het heeft even geduurd, maar eindelijk is hier weer een nieuw Hollands recept. Ik zal elke maand een Hollands recept posten. We beginnen bijna aan de winter, buiten begint het steeds kouder te worden dus ik vond het tijd voor ouderwetse erwtensoep. Ik vind dit een van de lekkerste wintersoepen….
5 december 2013 December is begonnen en dat betekent een maand vol feestjes en lekker eten. Afgelopen weekend eindigden mijn vriend en ik de maand november met een dinner party. Mijn vriend was 3 december jarig en dat moest afgelopen week drie keer gevierd worden. Zaterdag begon het verjaardagsfeest met…
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
