Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap waarbij ik van een andere kookblog kook en iemand anders ook van mijn blog een recept kookt. Ik mocht deze maand een kijkje nemen op de blog van René genaamd Het eten is klaar, waarin hij de lezer op reis meeneemt en…
This article is 545 words long. It will take around 3 minute(s) to read.
Continue Reading Saltimbocca
Dit recept wil ik al een hele lange tijd met jullie delen. De beste vriend van mijn vriend heet Laurens en kan de lekkerste pastagerechten klaarmaken. Mijn favoriet is zijn recept voor de klassieke spaghetti carbonara. Laurens maakt de spaghetti zonder de tuinerwten, maar ik vond dat ik toch wat…
This article is 404 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Spaghetti carbonara a la Laurens
Ik ben gek op pasta, maar pasta zelf maken vind ik nogal een werk. Een tijd geleden kwam ik in de toko wonton bladen tegen. Ik was eens een keer een recept tegengekomen, waarvan in plaats van pasta wonton in het recept werd gebruikt. Ik kocht de wonton bladen en…
This article is 481 words long. It will take around 3 minute(s) to read.
Continue Reading Wonton ravioli met basilicum mayonaise
Afgelopen vrijdag (3 januari 2014) werd ik 25 jaar en kreeg ik echt een prachtig cadeau van mijn ouders. Ik had al een tijd een droom om mijn foto’s nog professioneler te maken en daarom wilde ik graag een digitale spiegelreflex camera hebben. Na lang nagedacht te hebben, een bezoek…
This article is 519 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Ossobuco alla Milanese
Soms heb ik zin in een totaal andere lunch. Geen boterham met kaas, een salade of een soepje. Afgelopen week maakte ik daarom als lunch een Italiaanse tarte tatin met cherrytomaten, balsamico crème, Parmezaanse kaas en basilicum. Gewoon omdat het kan! Ik maakte er toch nog een klein beetje groen…
This article is 271 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Tarte tatin van cherrytomaten