Vandaag wil ik jullie kennis laten maken met de mayonaises van Jean Bâton. Chef Jan Stok werkte in de jaren 60 in de keuken op de cruiseschepen van de Holland-Amerika Lijn. Jan was verantwoordelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega’s vertaalden zijn naam al snel naar Jean Bâton. Onder…
This article is 469 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Gevulde eieren met truffel
Gelukkig hoeven we ons nog niet aan de goede voornemens te houden en mogen we nu nog genieten van ongezonde dingen. Deze maand kreeg ik voor de foodblogswap de kookblog van Melissa toegewezen. De naam van de blog vind ik erg leuk en ook heeft ze een mix van leuke recepten…
This article is 483 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Hamburger met truffelmayonaise