Vlakbij mijn ouders is een zorgboerderij waar je verschillende biologische producten kunt kopen in de landwinkel. Een tijd geleden was ik er met mijn moeder en kocht ik rabarber die net vers uit de moestuin kwam. Ik ben gek op rabarber, omdat het een heerlijke zure, maar toch zoete smaak…
Het liefst kook ik voor een grote groep vrienden en/of familie of voor mijn vriend en ik, maar het komt ook nogal eens voor dat ik alleen thuis ben. Meestal eet ik dan een salade, maar soms plan ik juist een paar gerechten in die ik voor mijn blog wil…
Wie is er niet fan van de Franse bakker? Macarons, éclairs, soufflé’s, tartelettes en tarte tatin zijn een kleine greep uit de vele Franse patisserie recepten. Als ik op vakantie in Frankrijk ben eet ik het liefst de hele dag deze Franse lekkernijen. In Nederland smaken deze zoetigheden toch anders,…
Vorige week was ik uitgenodigd voor een perslunch bij KU Kitchen & Bar op de Utrechtsestraat in Amsterdam. Het restaurant is de nieuwe hotspot in Amsterdam als je zin hebt in Japans eten en dat in combinatie met de lekkerste cocktails. We werden ontvangen met een heerlijke mocktail van aardbeien…
Van sommige recepten droom ik dat ik ze zelf heb bedacht. Helaas bestaan er al zoveel recepten en combinaties. Recepten zijn er om precies na te koken of er een draai aan te geven. Dit laatste doe ik maar graag met bestaande recepten. Mijn favoriete recept op dit moment is…
Als je op zoek bent naar een restaurant om gezellig een hapje te gaan eten en niet te veel geld kwijt te zijn dan kan ik je zeker De Pizzabakkers aanraden. Ze zitten zowel in Haarlem als in Amsterdam (op drie locaties) gevestigd en maken echt de allerlekkerste pizza’s. In…
Een half jaar geleden ben ik door twee volgers van mijn kookblog gevraagd om hun huwelijksdiner te organiseren. Eind april was het zover en kookte ik samen met een vriendinnetje een viergangendiner voor 24 personen. Wat was het spannend, maar met de hulp van een ander kookmeisje is het helemaal…
Afgelopen paasdagen hadden mijn vriend en ik ‘s avonds niets op de planning staan. Gewoon met z’n tweeën heerlijk thuis zijn. Ik doe niets liever dan samen voor ons de allerlekkerste diners te koken. Eerste Paasdag ging ik aan de slag met het koken van een viergangendiner. Als amuse/voorgerecht serveerde…
Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap, waarbij ik een recept van een andere kookblog kook en fotografeer. Deze maand werd mij de kookblog Jude’s diner toegewezen. Judith woont net zoals mij in Haarlem en heeft een kookblog opgezet waar heerlijke recepten voor een voedselintolerantie opstaan. Mag je geen…
Dit recept wil ik al een hele lange tijd met jullie delen. De beste vriend van mijn vriend heet Laurens en kan de lekkerste pastagerechten klaarmaken. Mijn favoriet is zijn recept voor de klassieke spaghetti carbonara. Laurens maakt de spaghetti zonder de tuinerwten, maar ik vond dat ik toch wat…
Een van mijn hobby’s is het afstruinen van winkels en markten opzoek naar antiek servies en andere benodigdheden. Ik krijg vaak vragen waar ik mijn verschillende soorten borden/schalen, taartplateaus en verschillende soorten bestek toch allemaal vandaan haal. Toen deze hobby zich steeds verder ging ontwikkelen tipte mijn vader mij op…
Een tijd geleden mailde mijn collega-bloggers Cécile en Maura mij met de vraag of ik mee wilde doen met een gerecht voor Pasen. De bedoeling was dat een paar bloggers een recept voor de Paasdagen verzinnen, waarmee je met alle recepten een heerlijke paasbrunch kunt maken. Bij een paasbrunch denk…
Niets is fijner dan een zondagochtend wakker worden en je realiseren dat je zolang in bed mag blijven liggen als je zelf wilt. Gewoon omdat het kan. Afgelopen zondag was zo’n zondag waarbij het ook nog eens buiten regende. Voor het ontbijt had ik groene asperges ingekocht, dus het kwam goed…
30 maart 2014 Ik kreeg deze maand een blog toegewezen waar ook gemakkelijke recepten opstaan. Op de kookblog SuperSisters SuperFood plaatsen zussen Mariska en Monique voornamelijke gezonde en gemakkelijke recepten voor ieder moment van de dag. Marjolein van De Studentenkeuken van Marjolein kookte deze maand een recept van mijn blog. Ik mocht vorige…
Wie is er niet gek op lokale winkels? Ik ga het liefst naar de slager voor het lekkerste vlees, voor brood naar de bakker en voor kaas naar mijn favoriete kaaswinkels. Vaak krijg ik vragen waar ik bepaalde ingrediënten koop of waar ik dat ene mooie bord heb gekocht. Zo…
Midden in het centrum van Haarlem is restaurant Toujours geopend. Het restaurant ligt op een van mijn favoriete plekjes van Haarlem. De Oude Groenmarkt heeft iets levendigs, waar het zowel ‘s winters als zomers heerlijk vertoeven is. In het rijtje restaurants op de Oude Groenmarkt is Toujours een aanwinst. Het…
Vanaf deze week werk ik 32 uur per week als salesmedewerker bij Kookschool Keizer Culinair. In combinatie met mijn scriptie en Kookmeisje is dat best pittig. Daarom zal ik de komende tijd wat minder recepten posten, maar daarvoor komen wel andere leuke dingen in de plaats. Eind deze week plaatst…
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
