Your Cart is Empty

Niets is fijner dan een zondagochtend wakker worden en je realiseren dat je zolang in bed mag blijven liggen als je zelf wilt. Gewoon omdat het kan. Afgelopen zondag was zo’n zondag waarbij het ook nog eens buiten regende. Voor het ontbijt had ik groene asperges ingekocht, dus het kwam goed…

This article is 425 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Groene asperges en gepocheerd ei

Vanaf deze week werk ik 32 uur per week als salesmedewerker bij Kookschool Keizer Culinair. In combinatie met mijn scriptie en Kookmeisje is dat best pittig. Daarom zal ik de komende tijd wat minder recepten posten, maar daarvoor komen wel andere leuke dingen in de plaats. Eind deze week plaatst…

This article is 388 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Broodje Nienke

Vandaag wil ik jullie kennis laten maken met de mayonaises van Jean Bâton. Chef Jan Stok werkte in de jaren 60 in de keuken op de cruiseschepen van de Holland-Amerika Lijn. Jan was verantwoordelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega’s vertaalden zijn naam al snel naar Jean Bâton. Onder…

This article is 465 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Gevulde eieren met truffel

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten