12 januari 2015 Ik hou echt van rauw vlees. Steak tartare, een goede filet americain of carpaccio: je kunt mij ervoor wakker maken. Ook maak ik graag anderen blij met mijn carpaccio creaties. Toen een van mijn vriendinnetjes al eerste een kindje kreeg stond ik de dag na haar bevalling…
This article is 374 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Vanaf deze week werk ik 32 uur per week als salesmedewerker bij Kookschool Keizer Culinair. In combinatie met mijn scriptie en Kookmeisje is dat best pittig. Daarom zal ik de komende tijd wat minder recepten posten, maar daarvoor komen wel andere leuke dingen in de plaats. Eind deze week plaatst…
This article is 392 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
24 januari 2014 Ik was uitgenodigd voor een foodbloggersevenement bij Kroon op het Werk in Koog aan de Zaan. Tijdens het evenement mocht ik een lezing van culinair journalist Onno Kleyn over smaakvol schrijven en een lezing van Robert Kroon en Thomas Valkema over zoekmachine optimalisatie bijwonen. Na de lezingen konden…
This article is 395 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Soms heb ik zin in een totaal andere lunch. Geen boterham met kaas, een salade of een soepje. Afgelopen week maakte ik daarom als lunch een Italiaanse tarte tatin met cherrytomaten, balsamico crème, Parmezaanse kaas en basilicum. Gewoon omdat het kan! Ik maakte er toch nog een klein beetje groen…
This article is 271 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Ik geloof dat ik iets te enthousiast en ambitieus ben gestart met elke woensdag een Hollands gerecht plaatsen. Het ontwikkelen van Hollandse gerechten kost veel tijd en dat in combinatie met het schrijven van mijn scriptie en mijn werk is teveel. Daarom heb ik besloten dat ik vanaf nu één…
This article is 246 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
De laatste tijd is mijn vriend helemaal fan van dit broodje, gemaakt van pesto, gerookte kip en avocado. Hij bestelde het broodje een keer bij zijn favoriete café Mogador en is het toen ook thuis gaan maken. Het broodje is zo klaar en gezond door de avocado. De combinatie van…
This article is 190 words long. It will take around 1 minute(s) to read.
Ik neem mezelf heel vaak voor om op zaterdag lekker uit lunchen te gaan of zelf iets lekkers te maken. Vaak komt het er niet van en eet ik snel een simpel belegde boterham. Het liefst heb ik op vrijdag al alle boodschappen voor het weekend is huis, zodat ik…
This article is 274 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
In 2008 ben ik ooit een receptenboek begonnen, waarbij het de bedoeling was dat ik recepten van familie en vrienden erin ging schrijven. Eerlijk gezegd ben ik nooit verder gekomen dan de rucola tuinerwtensoep van Anna-Eva. Van de week kwam ik het boekje tegen en dacht ik deze soep is…
This article is 348 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
30 januari 2013 Tijdens mijn stage haalden we heel vaak op vrijdag een Avocado BLT sandwich bij Vennington op de Prinsenstraat in Amsterdam. Hier hebben ze echt heerlijke sandwiches. Een BLT sandwich staat voor Bacon Lettuce en Tomato, alleen heb ik bij deze sandwich avocado toegevoegd. Vandaag kreeg mijn vader…
This article is 204 words long. It will take around 1 minute(s) to read.
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
