2 juli 2014 Eet jij wel eens geen koolhydraten? Ik sla regelmatig de rijst, pasta of aardappelen ‘s avonds over en vervang dit dan door eiwitten en groenten. Dit is momenteel een van mijn lievelingsrecepten wat ik het liefst na een lange werkdag klaarmaak. De frittata is geïnspireerd op een recept uit…
This article is 329 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Frittata met gamba’s, courgette en cherrytomaten
27 juni 2014 Ben jij al bekend met soba noedels? Ik zag soba noedels voor het eerst een keer in de Marqt liggen en nam het toen mee naar huis. Mijn broer is een grote fan van Japans eten en vertelde al een keer over soba noedels, maar eigenlijk had…
This article is 605 words long. It will take around 3 minute(s) to read.
Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap waarbij ik van een andere kookblog kook en iemand anders ook van mijn blog een recept kookt. Ik mocht deze maand een kijkje nemen op de blog van René genaamd Het eten is klaar, waarin hij de lezer op reis meeneemt en…
This article is 546 words long. It will take around 3 minute(s) to read.
Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap, waarbij ik een recept van een andere kookblog kook en fotografeer. Deze maand werd mij de kookblog Jude’s diner toegewezen. Judith woont net zoals mij in Haarlem en heeft een kookblog opgezet waar heerlijke recepten voor een voedselintolerantie opstaan. Mag je geen…
This article is 409 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Quinoasalade met rucola, avocado en gerookte zalm
28 januari 2014 Het is weer tijd voor de maandelijks foodblogswap, waarbij ik een blog toegewezen krijg en iemand anders ook mijn blog toegewezen krijgt. De bedoeling is dat je een recept van deze kookblog kookt. Deze maand mocht ik van de blog van Maura van Yellow Lemon Tree koken….
This article is 816 words long. It will take around 4 minute(s) to read.
Continue Reading Hartige taart met gekarameliseerde witlof, sjalotten en blauwe kaas
Ik ben verslaafd aan het checken van de 14 daagse weersverwachting van Weeronline. Al weken hoop ik dat het een echte winter wordt met sneeuw en vele koude dagen. Menig mens zal mij voor gek verklaren, maar ik hou van de winter zoals ik van elk seizoen hou. Elk seizoen…
This article is 519 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Tegenwoordig kun je ook met gezonde ingrediënten erg lekker eten maken. Het is belangrijk om goed voor jezelf te zorgen en daarbij gezond te eten. Dit recept is een van mijn nieuwe favorieten en zal ik nog veel vaker als avondeten gaan klaarmaken. Ik wilde al een tijd iets met…
This article is 391 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Quinoasalade met boerenkool, feta en granaatappel
Afgelopen vrijdag (3 januari 2014) werd ik 25 jaar en kreeg ik echt een prachtig cadeau van mijn ouders. Ik had al een tijd een droom om mijn foto’s nog professioneler te maken en daarom wilde ik graag een digitale spiegelreflex camera hebben. Na lang nagedacht te hebben, een bezoek…
This article is 519 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Gelukkig hoeven we ons nog niet aan de goede voornemens te houden en mogen we nu nog genieten van ongezonde dingen. Deze maand kreeg ik voor de foodblogswap de kookblog van Melissa toegewezen. De naam van de blog vind ik erg leuk en ook heeft ze een mix van leuke recepten…
This article is 483 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Met kerst vind ik het fijn om bij mijn dierbare vrienden en familie te zijn. Ook zijn er tijdens de feestdagen momenten waarop ik juist terugdenk aan de mensen die niet meer in mijn leven zijn. Deze mensen zijn een groot gemis, maar juist met de feestdagen denk ik ook…
This article is 882 words long. It will take around 4 minute(s) to read.
Afgelopen weekend was ik een weekend naar de Picardië in Frankrijk. Daar heb ik samen met mijn vriend, ouders, broer en zijn vriendin genoten van een weekend in chateau Heucourt. Mijn vader huurt dit kasteel twee keer per jaar voor een training en dat weekend daarvoor is het kasteel altijd…
This article is 718 words long. It will take around 4 minute(s) to read.
Alweer het tweede Hollandse recept. Een van mijn lievelingseten als kind en ik denk van bijna ieder kind is dit gerecht. Kip, patat en appelmoes is helaas niet zo gezond, maar wel typisch een Hollands (kinder)gerecht. Voor mij de uitdaging om dit gerecht gezonder, maar toch lekker te maken. Ik…
This article is 472 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Vanaf vandaag zal ik elke woensdag een typisch Hollands gerecht op mijn manier klaarmaken. Ik vind het moeilijk om echt neer te zetten wat de Hollandse keuken precies inhoudt, mede omdat onze keuken ook beïnvloed is door andere landen. Er zullen daarom ook ingrediënten uit andere landen in de gerechten…
This article is 552 words long. It will take around 3 minute(s) to read.
Het liefst eet ik twee keer per week vis, maar het komt er zelden van. Een van mijn favoriete bereidingen is vis uit de oven. Je kunt vele soorten vis marineren en met allerlei groenten en kruiden combineren. Vaak eet ik een witvis zoals zeewolf met cherrytomaten, rode ui, kappertjes,…
This article is 367 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
26 juli 2013 Op Facebook heb ik samen met de andere foodbloggers uit Nederland een groep waarin we veel contact hebben. Een van de dingen waaraan je kunt meedoen is de Foodblogswap. Het idee is dat een foodblogger van jouw kookblog kookt en jij weer van een andere kookblog. Dit…
This article is 559 words long. It will take around 3 minute(s) to read.
Vorig jaar zomer zijn mijn vriend en ik met vrienden twee weken op vakantie in Italië geweest. Het eten is er echt fantastisch. Je kunt voor heel weinig de meest lekkere pizza’s eten, maar ook enorm veel geld uitgeven aan luxe gerechten met verse truffels. Tijdens de vakantie verbleven we…
This article is 290 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Tegenwoordig ben ik veel aan het experimenteren met quinoa. Rijk aan eiwitten en vitaminen en daarom ook heel gezond. Een fijne bijkomstigheid is dat mensen met een gluten aandoening ook quinoa mogen eten. Halloumikaas ken ik van Nigella Lawson. Zij verwerkt halloumi in allerlei gerechten. Mij leek juist de combinatie…
This article is 352 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Quinoasalade met groene groenten en halloumi
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
