Your Cart is Empty

Rabarbertrifle

5 juni 2015 Als een van de medewerkers van Culy, dé culinaire website van Nederland, bij je komt eten dan vraagt dat om iets grandioos. Liselotte is verslaafd aan alles wat met eten te maken heeft en dan met name koken, pasta en citroen meringuetaartjes of eigenlijk alle taartjes. Laatst…

This article is 548 words long. It will take around 3 minute(s) to read.

Continue Reading Rabarbertrifle

Seymour Haarlem

28 mei 2015 Seymour Haarlem doet aan ‘petit Paris’ in Haarlem denken. De brasserie heeft een unieke Parijse bistro uitstraling en doet daarnaast romantisch aan. Het is gevestigd in een van de mooiste panden van Haarlem: een rijksmonument dat in 1899 is gebouwd door en voor Vroom & Dreesmann. In de avond…

This article is 494 words long. It will take around 3 minute(s) to read.

Continue Reading Seymour Haarlem

Salade caprese met reuzenbonen

1 oktober 2014 Zijn jullie ook zo’n fan van salades? Een salade is snel klaar, voedzaam en gezond. Vandaag het recept van deze salade caprese met reuzenbonen op mijn kookblog. De zomer is nu toch echt voorbij en langzaam gaan we weer naar het herfstige weer toe. Toch heb ik…

This article is 234 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Salade caprese met reuzenbonen

Kookmeisje breakfast party

25 september 2014 Het is zover: Kookmeisje alweer 2 jaar! Wat gaat de tijd toch snel. Twee jaar geleden schreef ik mijn eerste blogpost en nu bestaat mijn kookblog alweer twee jaar. Het afgelopen blogjaar heb ik veel mooie dingen meegemaakt. De grootste verandering was dat ik een digitale spiegelreflexcamera…

This article is 848 words long. It will take around 4 minute(s) to read.

Continue Reading Kookmeisje breakfast party

Eton mess met bramen (glutenvrij)

4 september 2014 Kennen jullie dit klassieke Engelse toetje al? Traditioneel wordt het dessert gemaakt van aardbeien, stukjes meringue en slagroom, maar ik maakte een eton mess met bramen. Het schijnt dat ooit bij een groot diner tijdens het serveren er een ongeluk met een hond plaatsvond, waardoor de meringue…

This article is 412 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Eton mess met bramen (glutenvrij)

Men’s dinner – gastblog Maarten

26 augustus 2014 Vandaag heeft mijn vriend – Maarten van der Weijden – voor één keer een blogpost op Kookmeisje geschreven. Tegenwoordig kookt hij nauwelijks meer als we samen zijn, maar voor vrienden maakt hij graag een uitzondering: Dinner with the boy’s, wat mij betreft een essentieel ingrediënt voor elke…

This article is 1255 words long. It will take around 6 minute(s) to read.

Continue Reading Men’s dinner – gastblog Maarten

Antiekmarkt Haarlem

15 augustus 2014 Ben je ook zo gek op antiek servies? Dan moet je echt een keer naar Haarlem komen om deze antiekmarkt te bezoeken. Morgen is het weer zover. De antiekmarkt is tegenover mijn huis op de Dreef. Het is mijn favoriete adres voor als ik weer eens nieuwe…

This article is 387 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Antiekmarkt Haarlem

Spelttaartjes met pruimen en bramen (suikervrij)

12 augustus 2014 Van makkelijke recepten worden we toch allemaal blij? Soms moet je het jezelf een beetje makkelijk maken en bijvoorbeeld voor de bodem voor kant en klare bladerdeeg kiezen. Bij de natuurwinkel kun je tegenwoordig bladerdeeg van spelt kopen. Hoe fijn is dat? Speltmeel is veel gezonder dan…

This article is 392 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Spelttaartjes met pruimen en bramen (suikervrij)

Pavlova met rood fruit (glutenvrij)

1 augustus 2014 Terug van vakantie dus tijd voor een nieuwe blogpost. Kennen jullie de blog Eten uit de Volkstuin al? Ik heb regelmatig contact met Marleen en af en toe spreken we samen met een paar foodbloggers af. Toen Marleen mij uitnodigde voor een foodbloggersfeestje in haar volkstuin kon…

This article is 500 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Pavlova met rood fruit (glutenvrij)

Pita tuna melt

23 juli 2014 Genieten jullie ook zo van het zomerse weer? Afgelopen week was voor mij de laatste week werken voor de vakantie. Met het zomerse weer was het extra genieten om zo de vakantie in te gaan. ‘S avonds genoten mijn vriend en ik al van heerlijke zomerse gerechten….

This article is 391 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Pita tuna melt

Jamie pasta

16 juli 2014 Kennen jullie het kookboek Jamie’s Italië van Jamie Oliver? Als er een kookboek is wat je zeker in huis moet hebben, dan is het dit boek! Iedereen is gek op Italiaans eten en recepten van Jamie Oliver zijn nou eenmaal een feestje. Ik maakte al vele recepten…

This article is 521 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Jamie pasta

Kikkererwtensalade met feta

9 juli 2014 De zomervakantie is bijna aangebroken. Op het moment ben ik druk bezig om mijn scriptie eindelijk definitief af te ronden. Ik wil jullie in ieder geval bedanken voor het invullen van mijn enquête. Mede door jullie hulp hebben uiteindelijk 400 respondenten de enquête ingevuld.  Nog 1,5 week…

This article is 306 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Kikkererwtensalade met feta

Soba noedels met biefstukreepjes

27 juni 2014 Ben jij al bekend met soba noedels? Ik zag soba noedels voor het eerst een keer in de Marqt liggen en nam het toen mee naar huis. Mijn broer is een grote fan van Japans eten en vertelde al een keer over soba noedels, maar eigenlijk had…

This article is 605 words long. It will take around 3 minute(s) to read.

Continue Reading Soba noedels met biefstukreepjes

Ontmoeting René Redzepi (Noma) bij Ron’s Gastrobar

20 juni 2014 Begin juni was René Redzepi (Noma) in Nederland vanwege zijn boekpresentatie van de Nederlandse vertaling Noma: a work in progress. Voor diegene die hem niet kennen: zijn restaurant in Kopenhagen is voor de zoveelste keer uitgeroepen tot het beste restaurant in de wereld. De boekpresentatie was bij…

This article is 475 words long. It will take around 2 minute(s) to read.

Continue Reading Ontmoeting René Redzepi (Noma) bij Ron’s Gastrobar

Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap waarbij ik van een andere kookblog kook en iemand anders ook van mijn blog een recept kookt. Ik mocht deze maand een kijkje nemen op de blog van René genaamd Het eten is klaar, waarin hij de lezer op reis meeneemt en…

This article is 544 words long. It will take around 3 minute(s) to read.

Continue Reading Saltimbocca

Het liefst kook ik voor een grote groep vrienden en/of familie of voor mijn vriend en ik,  maar het komt ook nogal eens voor dat ik alleen thuis ben. Meestal eet ik dan een salade, maar soms plan ik juist een paar gerechten in die ik voor mijn blog wil…

This article is 1300 words long. It will take around 10 minute(s) to read.

Continue Reading Gegratineerde coquilles

Wie is er niet fan van de Franse bakker? Macarons, éclairs, soufflé’s, tartelettes en tarte tatin zijn een kleine greep uit de vele Franse patisserie recepten. Als ik op vakantie in Frankrijk ben eet ik het liefst de hele dag deze Franse lekkernijen. In Nederland smaken deze zoetigheden toch anders,…

This article is 528 words long. It will take around 3 minute(s) to read.

Continue Reading Kookboek Tarte Tatin & recept madeleines

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten