Boeket van de maand september

5 september 2015

Vandaag is er weer een culinair dagje Haarlem. Alweer bijna de laatste keer van deze zomer. Over de zomer gesproken, die zo ontzettend snel gaat! Zijn jullie ook nog aan zon toe? Met het boeket van de maand september breng je toch wat zonnestralen in huis. Het boeket is gemaakt van een van mijn lievelingsbloemen: dahlia’s. September is wat mij betreft de maand voor deze prachtige bloemen en daarom dahlia’s voor het boeket van de maand september. Dahlia’s zijn in verschillende kleuren bij alle bloemisten en bloemenkramen verkrijgbaar.

Hoe is het gekomen dat ik een boeket van de maand op Kookmeisje plaats? Vaak krijg ik de vraag hoe ik het toch voor elkaar krijg om al die prachtige boeketten te maken. Zodoende zal ik vanaf nu elke maand een boeket van de maand met jullie delen, zodat jullie thuis het boeket ook kunnen maken. In de maand juli plaatste ik al een prachtig boeket met onder andere pioenrozen, maar door de drukte in verband met de opening van mijn webshop en de vakantie is augustus niet gelukt.

Boeket van de maand september

Dit heb je nodig:
Dahlia’s in jouw lievelingskleur

Waar koop je bloemen? Om zelf een boeket te maken, kun je het beste je bloemen bij een bloemenkraam kopen. Bij een goed geoutilleerde bloemenkraam zullen bovenstaande bloemen zeker verkrijgbaar zijn. Of je kunt zelf dahlia’s plukken bij bijvoorbeeld Annemieke’s pluktuin. Zorg dat je daarna niet te veel boodschappen meer doet, zodat je de bloemen thuis meteen in vers water kunt zetten.

Voor al die prachtige bloemen moet je natuurlijk ook een mooie vaas in huis hebben. In samenwerking met fonQ kreeg ik de mogelijkheid om mijn boeketten van de maand in een prachtige vaas van het designmerk Muuto te zetten.

Eenmaal thuis aangekomen kun je meteen met de bloemen aan de slag gaan en anders moet je ze eerst in water zetten. Is je vaas nog vies? Maak hem dan schoon met wat afwasmiddel en warm water. Doe schoon water in je vaas en meng eventueel met een zakje bloempoeder wat je van de bloemenkraam hebt meegekregen.

Haal alle bloemen uit de verpakking, zet de vaas op een tafel of leeg stuk aanrecht en ga aan de slag. Zorg dat je een goed scherp mes hebt of een kniptang waarmee je de bloemen kunt afsnijden. Ik begin altijd met een bloem en kijk welke hoogte ik het boeket wil laten hebben. Ik haal altijd zoveel mogelijk groen van de stengels af, maar laat wel wat aan de bovenkant zitten. Snijd de bloem schuin af en zet hem dan in de vaas. Is het hoogte goed? Ga dan op deze manier verder met de rest van je bloemen. Het mooiste is om de bloemen net een andere lengte te geven, zo krijg je een speels effect.

Het beste kun je vervolgens elke dag het water opnieuw verversen, maar ik moet zeggen dat ik zelf ook wel eens een keer oversla. Ook erg leuk om het boeket aan iemand cadeau te geven. Knoop dan wat touw onderaan de stengels, zodat het boeket goed bij elkaar blijft. Heb je nog vragen? Je kunt mij natuurlijk altijd mailen via info@kookmeisje.nl of contact opnemen via mijn contactformulier. Geniet van het boeket van de maand september, met de prachtige dahlia’s!