Your Cart is Empty

Avocado BLT sandwich

Avocado BLT sandwich

30 januari 2013

Tijdens mijn stage haalden we heel vaak op vrijdag een Avocado BLT sandwich bij Vennington op de Prinsenstraat in Amsterdam. Hier hebben ze echt heerlijke sandwiches. Een BLT sandwich staat voor Bacon Lettuce en Tomato, alleen heb ik bij deze sandwich avocado toegevoegd. Vandaag kreeg mijn vader een cli├źnt voor de lunch en vroeg of ik wat lekkers wou klaarmaken. Ik dacht meteen om deze sandwich eens zelf te maken. De sandwich is echt heerlijk en heerlijk fris door de sla, tomaat en avocado.

Voor 2 personen:
6 sneetjes casino bruin
8 plakjes bacon
8 blaadjes botersla
1 grote tomaat
1 avocado
Yoghurtmayonaise

Rooster alle sneetjes in de broodrooster tot ze goudbruin zijn. Snij de tomaat en avocado in plakjes. Bak de bacon kort in een koekenpan. Leg het eerste sneetje op een plank en besmeer de binnenkant met wat mayonaise. Beleg met tomaat en avocado. Smeer het tweede sneetje aan beide kanten met mayonaise. Leg op het eerste sneetje. Beleg dan het tweede sneetje met de sla en bacon. Besmeer de binnenkant van het derde sneetje ook met wat mayonaise en leg op de rest. Snij met een groot broodmes de sandwich schuin doormidden. Herhaal dit voor de tweede sandwich en smullen maar!


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten